مساحة إعلانية | 200 × 60 مساحة إعلانية | 468 × 60 مساحة إعلانية | 200 × 60 مساحة إعلانية | 200 × 60 مساحة إعلانية | 468 × 60 مساحة إعلانية | 200 × 60 مساحة إعلانية | 200 × 60 مساحة إعلانية | 468 × 60 مساحة إعلانية | 200 × 60




العودة   مجتمع الفرسان > الاسره والمجتمع > مطبخ - طبخ - اكلات - حلويات - معجنات - مشروبات


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 02-07-2013, 02:49 PM
احلاهم واتحداهم
.:: Girls-vip ::.

احلاهم واتحداهم غير متواجد حالياً
100  
Oman     Female
 رقم العضوية : 2002
 تاريخ التسجيل : 07-05-2009
 فترة الأقامة : 1973 يوم
 أخر زيارة : 02-07-2013 (09:45 PM)
 المشاركات : 504 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : احلاهم واتحداهم يستحق التميز
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي حلى التورته 2013 ، طريقة عمل حلى التورته 2014 ، كيفية عمل حلى التورته 1434



حلى التورته 2013 ، طريقة عمل حلى التورته 2014 ، كيفية عمل حلى التورته 1434

حلى التورته 2013 ، طريقة عمل حلى التورته 2014 ، كيفية عمل حلى التورته 1434
حلى التورته 2013 ، طريقة عمل حلى التورته 2014 ، كيفية عمل حلى التورته 1434











المقادير:
العجين:
ثلاثة أرباع كوب دقيق

ثلاثة أرباع كوب زبد (125جراما )
نصف كوب سكر
6 بيضات
رشة ملح
ذرة بيكنج باودر ( أقل من ربع ملعقة صغيرة )
نصف كيلو شوكولاته تقسم إلى ثلاثة ( للعجين والحشو والتزيين )

الحشو:
الشوكولاته ( السابقة )
6 ملاعق كريمة طازجة
ملعقتان كبيرتان سكر

للتزيين:
الشوكولاته ( السابقة )
فنجان كريمة طازجة
قطعة شوكولاته بيضاء ( لرسم سطح التورتة )

الطريقة:
اعدي المقادير المطلوبة
ابدئي بإعداد الكريمة الخاصة بالحشو ، فهي تحتاج لوقت حتى تبرد : أذيبي الشوكولاته بعد تقطيعها على نار هادئة وأضيفي إليها الكريمة الطازجة وقلبيهم حتى يتجانس الخليط ثم ضعيه في البراد لمدة ساعتين
العجين : أخفقي الزبد والسكر معا جيدا ثم أضيفي صفار البيض حتى يصير الخليط كالكريمة وأذيبي الشوكولاته في حمام مائي دافىء
أضيفي الشوكولاته السائلة فوق الزبد والبيض واخفقيهم جيداً
أضيفي إليهم الدقيق ( مع ذرة الملح ) وبياض البيض المخفوق ( كالكريمة ) بالتناوب
اضيفي ذرة ( اقل من ربع ملعقة صغيرة ) خميرة البيكنج باودر
اسكبي العجين في قالب مستدير مدهون بالسمن
زجي القالب في فرن متوسط الحرارة سبق تسخينه لمدة 45 دقيقة وارفعيه بعد التأكد من نضج العجين أضيفي السكر إلى الكريمة الباردة واخفقيها جيدا حتى تصير ناعمة ، ثم قطعي الجاتوه شطرين متساويين ، وادهني سطح الشطر الاسفل بالكريمة الباردة وغطيها بالشطر الآخر
اذيبي الشوكولاته في حمام مائي واضيفي اليها الكريمة الطازجة وقلبيهم
اسكبي الكريمة فوق سطح الجاتوه مع تسويته بسكين الحلوى ومراعاة تغطية الجوانب ايضاً بالكريمة
أذيبي الشوكولاته البيضاء في حمام مائي
ضعي الشوكولاته في انبوب ( كيس ) ينتهي بقمع معدني مزركش على هيئة شريط ثم أرسمي دوائر باحجام مختلفة على السطح
مرري سكينا غير حاد على السطح من نقطة الوسط لتتسع حتى الأطراف وبالعكس
للمزيد من مواضيعي

 




 توقيع : احلاهم واتحداهم


رد مع اقتباس
قديم 02-07-2013, 03:17 PM   #2
تّأُئبً أٌلُفًرُسُأُنَ
.:: Special -VIP ::.



الصورة الرمزية تّأُئبً أٌلُفًرُسُأُنَ
تّأُئبً أٌلُفًرُسُأُنَ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 56478
 تاريخ التسجيل :  20-05-2012
 أخر زيارة : 06-02-2014 (02:41 AM)
 المشاركات : 9,556 [ + ]
 التقييم :  61352
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~

260  
افتراضي رد: حلى التورته 2013 ، طريقة عمل حلى التورته 2014 ، كيفية عمل حلى التورته 1434



الف شكر ع الموضوع المتميز
سلمت يمينك على هالطرح
وب إنتظآر الجديد والمميز
لك أرق التحآيآ وأعذبها
ولروحك أطواق من الياسمين
كل الود والورد


 
 توقيع : تّأُئبً أٌلُفًرُسُأُنَ



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
حلى التورته 2013 ، طريقة عمل حلى التورته 2014 ، كيفية عمل حلى التورته 1434


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تورته موس الشيكولاته 2013 , طريقه مل تورته موس الشيكولاته 2013 , مقادير التورته 2014 خجل جدة مواضيع بحثيه للزوار منوعه 1 02-07-2013 06:50 AM
حلى التورته 2013 ، طريقة عمل حلى التورته 2013 ، كيفية عمل حلى التورته 1434 قمر الكون مطبخ - طبخ - اكلات - حلويات - معجنات - مشروبات 1 02-07-2013 06:40 AM
حلى التورته 2013 ، طريقة عمل حلى التورته 2014 ، كيفية عمل حلى التورته 1434 غرور انثى مطبخ - طبخ - اكلات - حلويات - معجنات - مشروبات 1 02-07-2013 06:40 AM
حلى التورته 2013 ، طريقة عمل حلى التورته 2014 ، كيفية عمل حلى التورته 1434 حنايا الشوق مطبخ - طبخ - اكلات - حلويات - معجنات - مشروبات 1 02-07-2013 06:40 AM
تورتيلا 2013- طريقة عمل التورتيلا 2014- كيفية تحضيرالتورتيلا 1434 مهرة المشاعر مطبخ - طبخ - اكلات - حلويات - معجنات - مشروبات 2 02-07-2013 06:40 AM


الساعة الآن 08:13 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
Scroll To Top

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190